César Jacquot a grandi dans la culture blues et rock, son père étant lui-même guitariste et compositeur. Mais c'est en autodidacte qu'il a débuté dans le métier dès ses 16 ans. Il a ainsi acquis sa propre expérience de la musique et de la scène en tant qu'accompagnateur et soliste acoustique/électrique pour des répertoires allant du jazz au rock 70's, en passant par la timba et le gospel.

C'est avec le blues qu'il a la relation la plus viscérale : celui de Jimi Hendrix, mais aussi de JB Lenoir, Bob Brozman ou encore Stevie Ray Vaughan. Il tire également ses influences de musiciens tels que Biréli Lagrène, Georges Benson, Paul Desmond...

En 2015, à son mariage, il rencontre des amis de longue date de son épouse : Pimi et Jean-Jean. Jouer sur scène et travailler l'instrument restent sa priorité, jusqu'en 2019 où il fait un stage de mixage avec Eddie Kramer (Kiss, Led Zeppelin, Jimi Hendrix) aux Studios La Fabrique à Saint-Rémy-de-Provence. Encouragé, il rencontre Stereosound peu de temps après...